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Ironstone Obsession Symphony 2019

Ironstone Obsession Symphony 2019

HK$138.00
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Description

Symphony葡萄，一種來自北加州的獨特品種。Symphony正如同北加州大城舊金山一般，這個由西班牙移民打造的西岸大城，混合來自歐、亞、非裔人種，結合了傳統與現代; Symphony(欣芬妮)在血統上，繼承了來自歐洲古老的起源。Symphony起源在1960年代，由加州大學戴維斯分校著名植物科學家歐默博士(Dr. Harold Paul Olmo)，以起源南歐的古老品種Muscat de Alexandria和產於加州的Grenache Gris混種而成，徹底解決Muscat de Alexandria濃郁的花香，會隨著陳年過程而走味的困擾，結合了加州道地的藍天與陽光，Symphony系列的白酒，也一直是北加州特產之一，如同舊金山這座城市，在混血與移民的文化融合下，成為獨具一格的西岸大城，在2003年，歐默博士更因此獲得加州葡萄酒與美食終身成就獎，為此表彰他卓越的貢獻。

極顯著的青春芳香，絕對易入口，是一款明亮光彩而果味四溢的美酒，後韻清爽，潔淨。

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